Güzelbahçe Belediyesi tarafından bu yıl 12. kez gerçekleştirilen Payamlı Bardacık Festivali, büyük bir katılımla ve coşkuyla kutlandı.

İZMİR (İGFA) – Festival, Payamlı’nın bereketli topraklarında yetişen bardacık incirinin tanıtımını yapmak, yerel üreticileri desteklemek ve bölgenin kültürel değerlerini yaşatmak amacıyla düzenlendi. Etkinlik, renkli görüntülere ev sahipliği yaptı.

Festivale; İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Banu Gençkan, Güzelbahçe Kaymakamı Dr. Mehmet Özel, Güzelbahçe Belediye Başkan Vekili Ayşe Akın, Seferihisar Belediye Başkan Vekili Fuat Gümüş, Balçova Belediye Başkan Vekili Selahattin Yıldız, Narlıdere Belediye Başkan Vekili Doğukan Maltepe, Güzelbahçe İlçe Emniyet Müdürü Murat Güvenç, Güzelbahçe İlçe Jandarma Komutanı Sertan Tetik, siyasi partilerin il ve ilçe yöneticileri, belediye meclis üyeleri, muhtarlar, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, üreticiler ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Festivalin açılışı, Çeşme Belediye Bandosu eşliğinde protokol üyelerinin alana girişiyle başladı. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın ardından Güzelbahçe Belediyesi Halk Oyunları Zeybek Ekibi sahne aldı. Zeybek gösterisi izleyicilerden büyük alkış topladı. Protokol üyeleri, festival anı kütüğüne rozet çakarak etkinliğin anısını ölümsüzleştirdi.

İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Banu Gençkan, Payamlı Bardacık Festivali’nin, İzmir’in kültürel değerlerini, doğal güzelliklerini ve tarım kenti kimliğini ön plana çıkardığını vurguladı. Üreticilere desteklerinin süreceğini belirten Gençkan, “İzmir, 117 bin dekarlık alanla Türkiye’nin incir üretiminin yüzde 22’sini karşılıyor. Bu büyük katkı, zorlu koşullara rağmen üretmeye devam eden sizlerin eseridir. İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak iklim krizi, su sorunu ve artan maliyetlerin farkındayız. Bu nedenle alımlarımızla ve desteklerimizle her zaman üreticimizin yanındayız” ifadelerini kullandı.

Güzelbahçe Belediye Başkan Vekili Ayşe Akın, konuşmasına Güzelbahçe Belediye Başkanı Mustafa Günay’ın selamlarını ileterek başladı. Festivalin yerel üretim ve kültür açısından önemine değinen Akın, “Bugün burada Payamlı’nın bereketini, üreticimizin emeğini ve geleneksel kent kültürümüzün coşkusunu paylaşmak için bir aradayız. 12 yıldır sürdürdüğümüz bu güzel gelenek, toprağımıza verdiğimiz değerin ve yerel üreticimize olan sarsılmaz desteğimizin en güçlü simgelerinden biridir. Bardacık inciri, Güzelbahçe’mizin simgesi ve toprağımızın bizlere sunduğu en tatlı mirastır” şeklinde konuştu.

EN İYİ BARDACIK İÇİN KIYASIYA YARIŞ

Festivalin en dikkat çeken bölümlerinden biri ise geleneksel En İyi Bardacık Yarışması oldu. Payamlı’nın kaliteli bardacık incirlerinin değerlendirildiği bu yarışmada, jüri üyeleri dereceye girecek ürünleri belirlerken büyük zorluk yaşadı.

Yarışmanın jüri heyetinde;
• Dünya Aşçılar Federasyonu Üyesi Levent Alpat,
• 1987 Türkiye Güzeli, Diş Hekimi, İşletmeci, Girişimci, Yazar ve Gurme Leyla Şeşbeş Aygıt,
• Gazeteci Esat Erçetingöz,
• Hayırsever, İş İnsanı ve Ödül Sponsoru Özer Ertuğrul,
• Küçükkaya Mahalle Muhtarı İsmail Koyuncu,
• İşletmeci Nazan Toydemir,
• İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Güzelbahçe Belediye Meclis Üyesi Memet Eren yer aldı.
Yarışmaya katılan tüm üreticiler, sahneye davet edilerek protokol üyeleri tarafından plaket, madalya ve çeşitli hediyelerle onurlandırıldı. Festivalin jüri üyelerine katkılarından dolayı plaket takdim edilerek, Payamlı inciri ve üzümünden oluşan hediyeler sunuldu.

EN İYİ BARDACIK GÖKAY TOPUZ’UN

12. Payamlı Bardacık Festivali En İyi Bardacık Yarışması’nın birincisi Gökay Topuz oldu. Topuz’a altın ödülünü Güzelbahçe Belediye Başkan Vekili Ayşe Akın takdim etti.
Ödül töreninin ardından festival coşkusu, müzikle devam etti. Kemençe ve ses sanatçısı Burcu Dedebalı, klavyede Ender Yıldırım eşliğinde sahne alarak, festival alanını dolduran vatandaşlara keyifli anlar yaşattı.