Peyman, Türkiye’de 1995 yılında kurulan bir kuruyemiş şirketidir. Eskişehirli üç ailenin, Mutlular, Güneş ve Kurtuluş ailelerinin girişimiyle ortaya çıkan şirket, Arapça’da “yemin” anlamına gelen bir terimden ismini almıştır. Kuruluşundan sonra kısa bir zaman diliminde özellikle iç piyasada dikkat çekmeyi başarmıştır. Peyman, çekirdekten patlamış mısırdan hurmaya, incirden fındığa kadar geniş bir ürün yelpazesine sahip olarak, hem yerel pazarda hem de uluslararası alanda kendine sağlam bir yer edindi. Bu dönem, Peyman’ın Türkiye’nin önde gelen kuruyemiş üreticilerinden biri haline gelmesinde önemli bir rol oynamıştır.
ESAS HOLDİNG’İN ORTAKLIĞI VE BÜYÜME STRATEJİSİ
Peyman için 2008 yılı, kritik bir dönüm noktası olarak öne çıkmaktadır. Bu yıl, şirket Esas Holding’in yatırımını alarak büyüme sürecine girmiştir. Esas Holding, ünlü iş insanı Şevket Sabancı’nın çocukları Ali Sabancı ve Emine Sabancı Kamışlı tarafından yönetilmektedir. Şirket, Peyman’a yüzde 30 hisse karşılığında 11 milyon dolarlık bir yatırım yaptı. Bu ortaklık, Peyman’ın büyüme hedeflerini güçlendirirken özellikle yurtdışı pazarlarındaki etkinliğini artırmayı amaçlamıştır. Esas Holding’in desteğiyle Peyman, Rusya, Avrupa Birliği ülkeleri ve Türk Cumhuriyetleri gibi bölgelere ihracat yapmaya başlamıştır.
Yatırım sonrasında Peyman’ın üretim tesisleri modernize edilmiş ve kapasitesi artırılmıştır. Ayrıca marka bilinirliği için büyük çaplı reklam kampanyaları düzenlenmiş ve ürün yelpazesi genişletilerek tüketici taleplerine uygun yeni alt markalar oluşturulmuştur. Bu dönemde, Türkiye’de ilk kez fermuar ağızlı paketler gibi yenilikçi ürünler kullanılmaya başlanmıştır. Peyman’ın 2008 yılında 84 milyon TL olan satışları, 2015 yılına gelindiğinde 300 milyon TL’ye ulaşmıştır.
BRIDGEPOINT’İN YATIRIMI VE ULUSLARARASI BÜYÜME
2017 yılı, Peyman için bir başka önemli dönüm noktası olmuştur. Şirket, özel sermaye fonu Bridgepoint tarafından 110 milyon dolara satın alınmıştır. Bu edinim, Peyman’ın büyüme sürecini hızlandırmış ve 2 milyar dolarlık Türkiye kuruyemiş pazarında öncülük eden konumunu güçlendirecek yatırımlar yapılmıştır. Bridgepoint, Ortadoğu, Balkanlar ve Orta Asya gibi bölgelere yapılan ihracatla şirketin uluslararası pazardaki etkinliğini artırmayı hedeflemiştir.
Peyman, 49 bin metrekarelik bir alanda üretim yaparak geniş bir pazar payına ulaşmış, büyüme stratejileri ile sektördeki liderliğini pekiştirmiştir. Bu süreçte yapılan yenilikler ve yatırımlar, Peyman’ın markasını ve ürünlerinin kalitesini artırma yolunda önemli bir rol oynamıştır.
İŞ HOLDİNG’E SATIŞ
2022 yılına gelindiğinde başka bir dönüşüm yaşanmış ve Bridgepoint, Peyman’ı İş Holding’e satmıştır. İş Holding, gıda sektörü ve dağıtım konusundaki deneyimiyle bilinmektedir. Bu satış, Peyman’ın yeni bir aşamaya geçiş yapmasını sağlasa da, iki yıl gibi kısa bir süre içinde şirket büyük bir krizle karşılaşmıştır. 2025 yılına girerken Peyman, konkordato talebinde bulunmuş ve ekonomik zorluklarla mücadele etmeye başlamıştır.
KONKORDATO SÜRECİ VE HUKUKİ GELİŞMELER
Konkordato süreci, özellikle İş Holding, İş Gıda ve Peyman arasındaki ilişkilerle birlikte iş dünyasında dikkatleri üzerine çekmiştir. Şirket, İstanbul’da
