Brezilya’da meydana gelen kötü hava koşulları ve hastalıklar nedeniyle portakal suyu fiyatları rekor seviyelere yükseldi. ABD’nin Florida eyaletinde yaşanan kasırganın ve soğuk hava dalgasının portakal bahçelerini harap etmesi de dünya genelindeki portakal suyu vadeli işlemlerini etkiledi. New York’taki Intercontinental Exchange’de işlem gören konsantre portakal suyu vadeli işlemleri, bir yıl öncesine göre neredeyse iki kat artarak 4,92 dolara ulaştı.
Uluslararası Meyve ve Sebze Suyu Birliği Başkanı Kees Cools, bu durumu bir kriz olarak nitelendirirken, küresel portakal suyu endüstrisini ciddi şekilde etkileyecek bir fiyat artışı yaşandığını belirtti. Üreticiler, üç yıl üst üste azalan arz nedeniyle donmuş portakal suyu stoklarını tükettiklerinden, uzun vadeli çözüm arayışına girdiler. Bu çerçevede, portakal kıtlığına karşı mandalina gibi alternatif meyvelerle portakal suyu üretmek düşünüldü.
Mevcut durumda bazı şirketler, portakal yerine mandalina ve portakal karışımı içecekler piyasaya sürmeye başladı. Ancak bu tip ürünlerin sahip olduğu doğallık ve imaj gibi faktörler nedeniyle ulusal ve uluslararası izinler alınması gerekiyor. Bu sürecin tamamlanması için BM organları ve ulusal düzeyde mevzuat değişiklikleri gerekebilir.
Sektördeki yöneticiler, tüketicilerin fiyat artışlarını uzun bir süre boyunca hissedeceklerini ve birçok üreticinin artan maliyetleri fiyatlarına yansıttığını belirtiyor. Örneğin, Purity Soft Drinks’in CEO’su Sarah Baldwin, küresel ve Birleşik Krallık’taki belirsiz faktörler nedeniyle içecek fiyatlarını ve boyutlarını gözden geçirmek zorunda kaldıklarını ifade etti.
Sonuç olarak, dünya genelindeki portakal suyu fiyatlarının rekor seviyelere yükselmesi, sektörde önemli değişikliklere neden olabileceği gibi tüketicilerin de uzun süre etkilenmesine yol açabilir. Alternatif meyvelerin kullanımı ve mevzuat değişiklikleriyle sektör, bu zorlu dönemde nasıl bir yol izleyeceğini belirlemeye çalışıyor.
