Ramazan ayında iftar ve sahurda yenilen yemekler sağlık için önemlidir. İftar ve sahur, oruç tutanlar için günün en önemli öğünleridir. Bu nedenle dengeli ve sağlıklı beslenmeye özen göstermek gereklidir. İftarda bir çorba ile başlayıp ardından ana yemekte protein, karbonhidrat ve lif içeren bir menü tercih etmek önemlidir. İftar sonrasında tatlı tüketilirken şekerli ve yağlı seçeneklerden kaçınılmalıdır.
Sahurda ise uzun süre tok kalabilmek için protein ve lif içeren besinlere yönelmek önemlidir. Yumurta, süt, yoğurt gibi protein kaynakları ile kepekli ekmek, yulaf ezmesi gibi lifli karbonhidratlar tercih edilebilir. Susuzluğu önlemek için sahurda bol miktarda su içmek faydalı olacaktır. Kafein içeren içeceklerden uzak durmak da susuzluğu artırarak oruç sürecini zorlaştırabilir.
İftarda, hurma gibi kolay sindirilen bir besinle oruç açılabilir ancak fazla tüketmekten kaçınılmalıdır. İftarda hafif bir çorba ile başlanarak sindirim sistemine hafif bir giriş yapılabilir. Ana yemekte protein, karbonhidrat ve lif içeren bir menü tercih edilerek beslenme dengesi sağlanabilir. İftar sonrasında tatlı tüketmek istendiğinde daha sağlıklı alternatifler tercih edilmelidir.
Herkesin beslenme alışkanlıkları ve ihtiyaçları farklıdır bu nedenle oruç tutarken sağlıklı ve dengeli beslenmeye özen göstermek önemlidir. Vücudun ihtiyaçlarını karşılayarak oruç sürecini daha rahat geçirmek mümkündür. Beslenme alışkanlıklarına dikkat edilerek iftar ve sahurda sağlıklı seçimler yapmak, ramazan ayını sağlıklı ve formda geçirmek için önemlidir. Bu nedenle günlük beslenme programına dikkat edilerek iftar ve sahur menüleri planlanabilir. Her iki öğünde de dengeli beslenmek, sağlık sorunlarının önlenmesi ve vücudun ihtiyacı olan besin öğelerinin alınması için önemlidir. Bu nedenle iftar ve sahurda sağlıklı ve doğru seçimler yaparak ramazan ayının sağlık açısından faydalı geçmesi sağlanabilir.
