ANKARA (İGFA) – Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Ramazan ayı dolayısıyla gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmeleri üzerinde ülke genelinde yoğun denetimlerin gerçekleştirildiğini açıkladı. Açıklamada, ekmek ve pide, tatlı ve pastacılık ürünleri ile et ve süt ürünleri gibi çeşitli gıda kategorilerinde kapsamlı kontrollerin yapıldığı ifade edildi.

Denetim süreçlerinde, işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin muhafaza şartları, etiket bilgileri ve son tüketim tarihleri titizlikle değerlendiriliyor.

Yetkililer, gerektiğinde ürünlerden numune alındığını ve bu numunelerin laboratuvar analizlerine tabi tutulduğunu belirtirken, Ramazan’a özel hazırlanan gıda paketlerinin içerik, etiket bilgileri ve son tüketim tarihleri açısından da kontrol edildiğini duyurdu.

#Ramazan ayında ülke genelinde gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerine yönelik resmi kontrollerimiz yoğun şekilde sürdürülüyor.
???? Özellikle ekmek ve pide, tatlı ve pastacılık ürünleri, et ve süt ürünleri başta olmak üzere birçok ürün grubunda;
hijyen şartları, muhafaza… pic.twitter.com/XOW7tJ0n01

— Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü (@GidaveKontrolGM) March 11, 2026

Gıda güvenliğini sağlama konusunda “sıfır tolerans” anlayışıyla tüketicilerin korunmasına yönelik denetimlerin kesintisiz olarak devam edeceği vurgulandı. Ayrıca, vatandaşların gıda ile ilgili her türlü ihbar ve şikayetlerini “Alo 174 Gıda Hattı” aracılığıyla yetkililere iletebileceği hatırlatıldı.