Kocaeli İzmit Belediyesi Diyetisyeni Hilal Katırağ Demir, Ramazan ayı boyunca sahurdan iftara kadar olan süreçte beslenme ve fiziksel aktivitenin kilo kontrolü ile sağlıklı bir oruç dönemi için kritik öneme sahip olduğunu belirtti.

KOCAELİ (İGFA) – İzmit Belediyesi Diyetisyeni Hilal Katırağ Demir, Ramazan ayında sağlıklı beslenmenin önemine vurgu yaparak sahurdan iftara, tatlı tüketiminden fiziksel aktivitelere kadar pek çok konuda önemli tavsiyelerde bulundu.

“RAMAZAN’DA AZ YİYORUM AMA KİLO ALIYORUM” YANILGISI

Demir, Ramazan ayının gelmesiyle sıkça karşılaşılan bir yanılgıya dikkat çekti: “Ramazan’da çok az yiyorum, hatta sahura bile kalkmıyorum ama yine de kilo alıyorum.” Bu tür düşüncelerin sağlıklı bir oruç sürecini olumsuz etkileyebileceğini ifade etti.

Ramazan döneminin yanlış yönetilmesi durumunda kilo alımına ve metabolizmanın yavaşlamasına yol açabileceğini belirten Demir, bu süreçte sağlıklı beslenmenin mümkün olduğunu vurguladı.

“SAHUR OLMADAN ORUÇ TUTMAK DOĞRU DEĞİL”

Sahurun Ramazan ayındaki önemine dikkat çeken Demir, “Sahur bizim için çok kritik bir öğün. Oruç tutmadan önce sahura kalkmak oldukça önemlidir. Gün içinde enerji düşüklüğü ve metabolizma yavaşlaması yaşanabilir,” dedi.

Bu nedenle sahurda dengeli bir tabak oluşturmanın gerekliliğini ifade etti.

“SAHURDA PROTEİN VE LİF OLMAZSA OLMAZ”

Sahurda protein ağırlıklı beslenmenin gerekliliğine de değinen Demir, “Sahurda mutlaka protein içeren besinler tüketilmelidir. Genellikle kahvaltı tarzında, hafif ama protein ağırlıklı bir öğün öneriyoruz,” şeklinde konuştu.

Yumurta, peynir ve az tuzlu zeytin gibi yiyeceklerin tercih edilebileceğini belirtti ve tuzlu yiyeceklerin gün boyunca susuzluk hissini artırabileceğine dikkat çekti.

“DENGELİ SU İÇİLMELİ”

Lif tüketiminin de önemli olduğuna dikkat çeken Demir, “Tam buğday ekmeği, domates, salatalık, marul ve yeşillikler sahur için oldukça uygun seçeneklerdir. Sahurun sonunda isteğe bağlı olarak bir avuç kuruyemiş de eklenebilir. Su tüketimi çok önemlidir; ancak sahurda bir anda fazla miktarda su içmek yerine dengeli bir şekilde içmek mide sağlığı açısından daha sağlıklı olacaktır,” dedi.

“İFTARDA EN BÜYÜK HATA HIZLI YEMEK”

İftar öğününde yapılan hatalara da değinen Demir, “İftarda en sık yapılan hatalardan biri hızlı yemek yemektir. Öncelikle orucumuzu bir hurma ya da su ile açmalı, ardından çorba içmeliyiz. Yaklaşık 10 dakika ara vererek mideyi dinlendirmek önemlidir,” diye belirtti.

“PROTEİN AĞIRLIKLI, DENGELİ BİR İFTAR TABAĞI”

Ana yemekte protein tercihlerine dikkat çeken Demir, “Izgara veya fırında pişirilmiş köfte ve tavuk tüketilebilir. Ayrıca nohut, mercimek ve kuru fasulye gibi baklagiller de iyi birer protein kaynağıdır. Yanında mutlaka sebze ve yeşillik olmalıdır. Karbonhidrat ise tabağın yarısını geçmemelidir,” şeklinde konuştu.

“TATLIYI SINIRLAYIN, ALTERNATİFLERİ TERCİH EDİN”

Ramazan ayında tatlı tüketimi konusunda da önerilerde bulunan Demir, “Tatlıyı haftada bir veya iki günle sınırlamak en sağlıklısı. Şerbetli tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlıları tercih edebiliriz. İftar sonrası tatlı yerine meyve ya da küçük porsiyon kuruyemişten oluşan ara öğünler de iyi bir alternatif oluşturabilir,” dedi.

“RAMAZAN’DA HAREKET ŞART”

Fiziksel aktivitenin Ramazan ayında da ihmal edilmemesi gerektiğini vurgulayan Demir, “İftardan yaklaşık yarım saat ya da bir saat sonra 10-15 dakikalık hafif yürüyüşler sindirimi destekler. Ev içinde yürüyebilir, video eşliğinde egzersiz yapabilir veya teravihe giderken daha uzak bir camiyi tercih edebilirsiniz,” açıklamasında bulundu.

“SAĞLIKLI VE KİLO ALMADAN BİR RAMAZAN MÜMKÜN”

Demir, “Bu önerilere dikkat edildiğinde Ramazan ayını sağlıklı ve kilo almadan geçirebilmek mümkündür. Tüm vatandaşlarımızın hayırlı Ramazanlar geçirmesini diliyorum,” diyerek sözlerini noktaladı.