Şanlıurfa’nın Karaköprü ilçesinde yer alan Çocuk Oyun Dünyası içerisinde açılan yeni kafe, yalnızca bir yeme-içme alanı olmanın ötesinde, sosyal dayanışma, farkındalık ve sağlıklı yaşam kültürünü destekleyecek önemli bir buluşma noktası olma hedefi taşıyor.

Kafenin açılışına, Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Kasım Gülpınar, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Mithat Can Kutluca, Ticaret İl Müdürü İsmail Akbaş, Şanlıurfa Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Kaya, ŞUSKİ Genel Müdürü Emin İzol, Şanlıurfa Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı İsmail Karacabey, Şanlıurfa Çölyak Dernek Başkanı Hasan Doğan ve çok sayıda vatandaş katıldı.

BAŞKAN GÜLPINAR: “GLÜTENSİZ BESLENME BİR TERCİH DEĞİL”

Açılışta konuşan Başkan Gülpınar, glütensiz beslenmenin çölyak hastaları için bir tercih değil, zorunlu bir yaşam biçimi olduğunu vurguladı. “Bugün, insan sağlığını önceleyen, sosyal dayanışmayı güçlendiren ve önemli bir ihtiyaca yanıt veren bir projeyi hayata geçiriyoruz. Şanlıurfa Büyükşehir Belediyemiz ve Harbel A.Ş. iş birliğiyle açılan Karabuğday Glütensiz Kafemizin şehrimize hayırlı olmasını diliyorum” şeklinde konuştu.

“VATANDAŞLARIMIZ İÇİN GÜVENLİ BİR YAŞAM ALANI OLUŞTURDUK”

Başkan Gülpınar, çölyak hastalığı ve glüten hassasiyetinin binlerce insanın yaşamını etkileyen önemli bir sağlık sorunu haline geldiğini belirtti. “Çölyak hastalarımız için glütensiz beslenme bir tercih değil; yaşam boyu dikkat edilmesi gereken zorunlu bir yaşam biçimidir. Ancak glütensiz ürünlere ulaşmak her zaman kolay olmuyor. Vatandaşlarımız bazen güvenilir ürün bulmakta, bazen de sosyal yaşamda kendilerini rahat hissedebileceği alanlar bulmakta zorlanıyor. Biz de bu ihtiyacı görerek, vatandaşlarımızın kendilerini güvende hissedeceği, sağlıklı ürünlere ulaşabileceği özel bir yaşam alanı oluşturmak istedik. Bu mekan yalnızca glütensiz ürünlerin sunulduğu bir kafe değil; aynı zamanda sağlıklı yaşam kültürünün desteklendiği, insanların bir araya geldiği ve sosyal dayanışma kurduğu bir buluşma noktası olacak” diye ekledi.

“TOPLUMUN HER KESİMİNİ KAPSAYAN PROJELER ÜRETMEYE DEVAM EDECEĞİZ”

Sosyal belediyecilik anlayışına da değinen Gülpınar, altyapı hizmetlerinin yanı sıra vatandaşların yaşamını kolaylaştıran projelere de önem verdiklerini ifade etti. “Elbette yol yapacağız, altyapı inşa edeceğiz, parklar ve yaşam alanları oluşturacağız. Ancak insanlarımızın hayatına dokunan, toplumun her kesimini kapsayan projeler üretmeye devam edeceğiz” dedi.

Bugün Şanlıurfa’nın 13 ilçesinde toplam 3 bin 181 glüten hassasiyeti bulunan vatandaşa düzenli olarak glütensiz un desteği sağladıklarını söyleyen Gülpınar, “Hiçbir vatandaşımızın kendisini yalnız hissetmesini istemiyoruz. Sosyal belediyecilik anlayışımızın merkezinde insan, sağlık ve dayanışma vardır” şeklinde konuştu.

KAFEDE EĞİTİM VE FARKINDALIK ETKİNLİKLERİ DÜZENLENECEK

Kafede, belediyenin ilgili daire başkanlıkları aracılığıyla eğitim programları, sosyal sorumluluk projeleri ve farkındalık etkinlikleri düzenleneceği de açıklandı. Gülpınar, “Bütün mesele insanın hayatına dokunabilmektir. Çünkü bir şehir; en çok kendini yalnız hissetmeyen insanlarıyla güzeldir” ifadelerini kullandı.

ÇÖLYAK DERNEĞİ’NDEN BAŞKAN GÜLPINAR’A TEŞEKKÜR

Şanlıurfa Çölyak Dernek Başkanı Hasan Doğan, çölyak hastalarına yönelik bu önemli hizmetin hayata geçirilmesinden duyduğu memnuniyeti ifade etti. “Çok önemli bir açılış yapıyoruz. İnsanların kalbine, midesine, beynine ve sağlığına dokunduğumuz an değerlidir. Çölyaklılara verdiği destekten dolayı Büyükşehir Belediye Başkanımız Mehmet Kasım Gülpınar’a teşekkür ediyorum” dedi.

Konuşmaların ardından, Başkan Mehmet Kasım Gülpınar ve protokol üyeleri, Karabuğday Glutensiz Kafe’nin açılış kurdelesini keserek mekanın açılışını gerçekleştirdi. Açılış sonrasında Başkan Gülpınar ve davetliler kafeyi gezerek incelemelerde bulundu.