Yozgat’ta geçtiğimiz üç ay içinde 100 ile 120 lira arasında satılan en ucuz sarımsağın kilosu, son günlerde 200-250 lira arasına yükseldi. Yozgat Sebzeciler ve Pazarcılar Odası Başkanı Salih Çavuşoğlu, Çukurova bölgesinde meydana gelen don olayının, yeni sezon sarımsak üretiminde sorunlar yaratacağına dair endişelere neden olduğunu ve bazı satıcıların bu durumdan faydalanarak fiyatları artırdığını ifade etti.
TÜKETİCİLER TANE İLE ALIYOR
Girdi maliyetlerindeki artışlar ve Ramazan ayının başındaki don olayının etkisiyle sarımsak, narenciye ve diğer sebzelerin fiyatları dikkat çekici bir şekilde yükseldi. Sarımsak fiyatlarının artması, hem tüketicileri hem de pazarcı esnafını olumsuz etkilerken, tüketicilerin yüksek fiyatlar karşısında sarımsağı kilo yerine tane ile almaya başladıkları gözlemlendi. Bunun yanı sıra, Çin ve İran’dan ithal edilen sarımsakların fiyatları da 280-300 lira aralığında satılmaya başlandı.
“ARTIŞ DAHA DEVAM EDER”
Sarımsak fiyatlarının, Kastamonu ve Gaziantep bölgelerindeki yeni ürünler piyasaya çıkana kadar yüksek seviyelerde kalmaya devam edeceğine dikkat çeken Yozgatlı esnaf Davut Uymaz, şunları ifade etti:
“Ramazan ayı gibi mübarek bir günde başka zaman 5. ayda, 6. ayda gün döndükçe zaman gelmiyor. Şimdi de bugün 2. aydasın, 3. aya girdin, mevsim yetişecek mevsim değil. Çin, İran çıktı, 280 lira, 300 lira, şunu 400 liraya vermiyorlar. Çünkü daha bu kurbana kadar, 8’inci aya kadar Kastamonu çıkmaz, İran, Çin çıkar ve gelmeye de başladı. Büyük şehirlerden şunlar bin lira oldu. Bir ay önce 250 liraydı, bu 50 lira üzerine koydu. 180 liraydı, 20 lira üzerine koydu, 200 liraydı 50 lira üzerine koydu. Artış devam eder daha kurbana kadar, bu sekizinci ayda çıkar. Kastamonu’nun özelliği aromasının güzel olması. Dünden bir vatandaş geldi, ‘torunlarım gelecek güveç yaptım’ diyor, ‘Aynı sabun kokusu, marketten aldığım sarımsağı çocuklar yemedi güveci’ diyor. Geldi buradan sarımsak aldı, ‘çocuklar şimdi güveci yiyor’ diyor. ‘700-800 lira masraf ettim, yemediler, biz böyle bir güveç yemiyoruz’ dediler, sabun gibi kokusu var diyor. Çünkü nasıl bir ilaç sıkıyor ki, sıktıkları ilaç onu iki sene koruyor, hiçbir şey olmuyor.”
Yozgat Sebzeciler ve Pazarcılar Odası Başkanı Salih Çavuşoğlu da don olayının fiyatlarda etkili olduğuna vurgu yaparak şu şekilde konuştu:
“Bundan 15 gün önce Çukurova’da bir don olayı meydana geldi. Don olayının meydana gelmesiyle yeni yetişecek mahsullerin olmayacağı konusunda endişeler başladı. Dondan dolayı yeni sezonda sarımsağın sıkıntılı olacağı düşünülerek, elinde mal olan arkadaşlarımız mallarını değerlendirmek için suni olarak piyasayı yükselttiler. Türkiye nüfusuna göre az talep meselesi. Gaziantep’te yetişen mal, Hatay’da yetişen mal, Çukurova’da yetişen malların yüzde 70’i narenciye, limon, portakallar olup don yaşamıştır. Şimdi soğuk hava depolarında, ellerinde mal olan esnaf arkadaşlarımız, tüccar
