TÜİK verilerine göre, Ekim ayında Türkiye’de tavuk eti üretimi 247 bin 392 ton olarak gerçekleşti. Aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi ise 1,81 milyar adet ile kaydedildi. Tavuk eti üretiminde belirgin bir artış yaşanırken, yumurta üretiminde düşüş gözlemlendi.

ANKARA (İGFA) – Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılı Ekim ayına ait kümes hayvancılığı üretim verilerini kamuoyuna duyurdu.

Ekim ayında, bir önceki yılın aynı ayına kıyasla tavuk yumurtası üretiminde yüzde 3,9 oranında bir azalma görüldü. Buna karşın, kesilen tavuk sayısı yüzde 8,3 ve tavuk eti üretimi yüzde 8,7 oranında arttı.

Ocak-Ekim dönemi verilerine bakıldığında, tavuk yumurtası üretimi önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 8,3 azalmışken, kesilen tavuk sayısı yüzde 10,1 ve tavuk eti üretimi yüzde 12,3 artış gösterdi. Ekim ayında, bir önceki ay 228 bin 846 ton olan tavuk eti üretimi, yüzde 8,1 artışla 247 bin 392 tona ulaştı.

Ekim ayında tavuk yumurtası üretimi, bir önceki ayda 1 milyar 730 milyon 798 bin adet iken, yüzde 4,5 artışla 1 milyar 808 milyon 918 bin adede yükseldi.