Türkiye, dünya genelinde üretim ve ihracat alanında önemli bir konumda bulunurken, Bursa Siyahı inciri ve Sarılop taze incirin ihracat süreci başlamış durumda. 2026 yılı itibarıyla taze incir ihracatında 100 milyon dolarlık bir hedef belirlenmiş durumda.

İZMİR (İGFA) – 2025 yılında Türkiye, 20 bin 112 ton taze incir ihracatı gerçekleştirerek yüzde 17 oranında bir artışla 94 milyon dolarlık döviz girdisi sağladı. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, siyah incir ihracatının yüzde 22 artışla 76 milyon dolara ulaştığını, sarılop taze incir ihracatının ise 17 milyon dolar olarak gerçekleştiğini bildirdi.

Balık, “Siyah incir ihracatının 22 milyon dolarlık kısmı yüzde 8 artışla Almanya’ya yapıldı” ifadesini kullanarak, “Avusturya, yüzde 32 artışla 10 milyon dolarla en fazla ihracat yaptığımız ikinci ülke konumuna yükseldi. Rusya ise siyah incir ihracatında yüzde 249 artışla 8 milyon dolarlık pay ile üçüncü sırada yer aldı. İngiltere’ye yönelik siyah incir ihracatımızda yüzde 44 artışla 8 milyon dolara ulaştık. Hollanda’ya yapılan ihracat ise yüzde 7 artışla 6 milyon doları buldu. Sarılop taze incir ihracatında öne çıkan ülkeler arasında Almanya’ya yüzde 5 artışla 7 milyon dolar, Rusya’ya 4 milyon dolar ve Avusturya’ya yüzde 161 artışla 3 milyon dolar ihracat gerçekleştirdik” şeklinde konuştu.

TURKİSH CARGO İŞ BİRLİĞİ TAZE İNCİR İHRACATINI DESTEKLEYECEK

Başkan Balık, bu sezon iklim koşullarının üretime olumlu yansımasıyla birlikte rekoltenin geçen yıla oranla daha yüksek olmasını beklediklerini ifade etti. Üretim artışının yanı sıra ürün kalitesinin de ihracat pazarlarının taleplerini karşılayacak düzeyde olacağı öngörülüyor. Avrupa başta olmak üzere geleneksel pazarlarındaki güçlü talebin devam edeceğine inandığını belirten Balık, Uzak Doğu ve Körfez ülkeleri gibi alternatif pazarlarda da ihracat artırma çalışmalarının sürdüğünü vurguladı. Taze incir gibi katma değeri yüksek ürünlerde, TİM ile THY arasında yapılan Turkish Cargo iş birliği çerçevesinde sağlanan indirimli hava kargo imkanlarının 2026 sezonunda ihracata önemli katkılar sağlayacağı düşünülüyor. Balık, üreticiler, ihracatçılar ve tüm sektör paydaşlarının iş birliğiyle 2026 sezonunda 100 milyon dolarlık taze incir ihracat hedefine ulaşacaklarına inandığını sözlerine ekledi.