Türkiye’nin Çekirdeksiz Kuru Üzüm İhracatındaki Başarıları ve Hedefleri

Manisa, Denizli ve İzmir illerinde 55 bin üretici tarafından üretilen çekirdeksiz kuru üzüm, 2024/25 sezonunun ilk yarısında yüzde 13’lük bir artış göstererek ihracatını 274 milyon dolardan 310 milyon dolara çıkarmayı başardı. Bu başarı, Türkiye’nin dünya genelinde çekirdeksiz kuru üzüm üretiminde ve ihracatında lider konumunu pekiştirdi. İngiltere, Türk üzümlerinin kullanıldığı keklerle çay saatlerinde bu ürünleri tercih eden ülke konumunu sürdürmeye devam ediyor.

İhracat Hedeflerinde Önemli Bir Başarı

İzmir’de yapılan bir açıklamada, Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü ve Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, 2024/25 sezonuna 176 bin ton çekirdeksiz kuru üzüm ihracatı hedefiyle girdiklerini belirtti. Bu hedefin ilk yarısında hedefin yüzde 55’inin gerçekleştirildiği ifade edildi. Ancak, iklim değişikliğinin de etkisiyle çekirdeksiz kuru üzüm rekoltesinde kayıplar yaşandığına dikkat çekildi. 236 bin ton olarak öngörülen 2024/25 rekoltesinin altında kalındığını söyleyen Işık, bu düşüşün miktar bazında ihracatta yüzde 32’lik bir azalma ile 129 bin 416 tondan 87 bin 489 ton seviyesine gerilemesine yol açtığını vurguladı.

Rekolte Düşüklüğü İhracat Fiyatlarını Etkiliyor

Işık, çekirdeksiz kuru üzüm rekoltesindeki düşüşün ihracat fiyatlarını yukarı çekme etkisi yarattığını bildirdi. Önümüzdeki sezonda, gıda güvenliği ve kalite açısından sürdürülebilir üretim için Bakanlıklar, Araştırma Enstitüleri, Üniversiteler, Ticaret Borsaları ve ihracatçı firmalar ile iş birliği içerisinde üreticileri ve paydaşları bilgilendirme faaliyetlerine devam ettiklerini açıkladı. Son zamanlarda, Kuru Üzüm Teknik Kurulu toplantıları, Bitki Koruma Ürünü Bayileri toplantıları ve Üzüm Çalıştayı düzenlenerek güncel gelişmelerin tüm paydaşlara aktarılması sağlandı.

İngiltere ve Hollanda İle İhracatta Öne Çıkma

Türkiye, sezonun ilk yarısında toplamda 77 ülkeye çekirdeksiz kuru üzüm ihraç etti. İhracatta lider konumunu koruyan İngiltere’ye yapılan kuru üzüm ihracatı, yüzde 50’lik bir artışla 59 milyon dolardan 88,5 milyon dolara yükseldi. Hollanda’ya yapılan ihracat da, yüzde 10’luk bir artışla 36 milyon dolardan 40 milyon dolara çıkmış ve Hollanda, İngiltere’nin ardından ikinci sırada yer aldı. İtalya ise, 2023/24 sezonunun ilk yarısında Türkiye’den 23,6 milyon dolar tutarında çekirdeksiz kuru üzüm ithalatı yaparken, 2024/25 sezonunda bu miktarı yüzde 32 artırarak 31,3 milyon dolara ulaştırdı. Bu gelişme, İtalya’nın ihracat sıralamasında Almanya’yı geçerek üçüncü sıraya yükselmesine katkı sağladı.

Avrupa Ülkelerine Yönelik İhracatın Artışı

Türkiye, 2024/25 sezonunun 6 aylık döneminde 310 milyon dolarlık çekirdeksiz kuru üzüm ihraç etti. Bu ihracatın büyük bir kısmını, yani yüzde 85’ini temsil eden 263 milyon dolarlık bölümünü Avrupa ülkelerine gerçekleştirdi. Bu durum, Türk çekirdeksiz kuru üzümünün uluslararası pazardaki gücünü ve talebini göstermektedir. Elde edilen bu başarı, Türkiye’nin tarım ve gıda sektöründeki rekabet gücünün yanı sıra, küresel