Kültür ve Turizm Bakanı, Türk mutfağını markalaştırarak dünyanın önde gelen gastronomi destinasyonları arasında yer almaya çalıştıklarını belirtti.
İstanbul, İzmir ve Bodrum gibi şehirlerin “Gastrocity” olarak tanıtıldığı zirvede, Türkiye’nin zengin mutfak kültürünün turistlere unutulmaz deneyimler yaşattığı vurgulandı. Bakanlık olarak Türk mutfağını markalaştırmak ve gastronomi turizminde lider olmak için çeşitli projeler yürüttüklerini ifade etti.
2023 yılında turizm gelirlerinin 56 milyar doları bulması beklenirken, bu rakamların başarılı tanıtım ve geliştirme çalışmalarının bir sonucu olduğu vurgulandı. Bakan Ersoy, Türkiye’nin gastronomi turizmindeki potansiyeline güvenlerinin tam olduğunu belirtti.