Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerine göre, Türkiye için oldukça önemli bir su ürünü olan hamsi, 2025 av sezonunda 20 ülkeye toplamda 2 bin 606 ton olarak ihraç edildi. Bu ticaretle birlikte, ülkemiz bütçesine yaklaşık 9 milyon 171 bin 538 dolar kazanç sağlandı.
Bu sezon en fazla hamsi ihraç edilen ülkeler arasında Belçika, Fransa ve Almanya öne çıkıyor. Türkiye, Belçika’ya toplamda 2 milyon 783 bin 30 dolarlık, Fransa’ya 2 milyon 615 bin 636 dolarlık ve Almanya’ya ise 1 milyon 139 bin 164 dolarlık hamsi ihraç etti. Bu rakamlar, Türkiye’nin hamsi pazarında güçlü bir konumda olduğunu ortaya koyuyor.
DKİB Su Ürünleri Sektör Komitesi Başkan Yardımcısı İlker Yıldırım, hamsinin hem ekonomik hem de kültürel açıdan Karadeniz bölgesinin önemli bir parçası olduğunu vurguladı. Yıldırım, bu bağlamda, hamsi ihracatından elde edilen gelirin sektörde önemli bir sevinç kaynağı olduğunu dile getirdi. Hamsinin, başta Avrupa ülkeleri olmak üzere, geniş bir coğrafyada dikkat çekici bir talep gördüğünün altını çizen Yıldırım, Türk hamsisine olan ilginin artarak devam ettiğini ifade etti.
Özellikle Belçika’ya yapılan hamsi ihracatının 2,7 milyon doları aşması, bu pazardaki varlıklarını güçlendirdiklerini gösteriyor. Yıldırım, bu artan talebi karşılamak ve sürdürülebilirliği sağlamak amacıyla hem avcılık hem de işleme teknolojilerinde kalite artırma çalışmalarının devam ettiğini belirtti.
Yıldırım, su ürünleri ihracatının artarak devam etmesi adına sektör paydaşlarının iş birliği içinde hareket etmesinin önemine dikkat çekti. Hedeflerinin Türk hamsisini dünya pazarlarında daha tanınır hale getirmek ve su ürünleri ihracat potansiyelini daha da artırmak olduğunu ifade etti. Bu çerçevede ihracat pazarlarını çeşitlendirmek için de çalışmalarını sürdürdüklerini ekledi.
Hamsi, Türk mutfağında da önemli bir yere sahip olması nedeniyle, ihracatının artması hem ekonomik kazançlar sağlamakta hem de Türk mutfağının dünya genelinde tanıtımına katkıda bulunmaktadır. Bu bağlamda DKİB, hamsi ihracatını artırmak ve yeni pazarlar bulmak için çalışmalara hızla devam etmektedir.
Sonuç olarak, Türkiye’nin hamsi ihracatı, yalnızca ekonomik kazançlar değil, aynı zamanda kültürel ve sosyal bağların güçlendirilmesi açısından da büyük bir öneme sahiptir. Hamsi, hem sofralarda yer alan bir besin kaynağı hem de ticaretin önemli bir parçası olarak Türk halkının yaşamında önemli bir yer tutmaktadır. DKİB’in öngördüğü stratejiler ve sektörün iş birliği, Türk hamsisinin uluslararası alanda daha fazla tanınmasını sağlayacaktır. Bu doğrultuda, Türk hamsisinin ve genel olarak deniz ürünleri ihracatının geleceği daha da parlak görünmektedir.
