Türkiye’nin Willy Wonka’sı: Birol Altınkılıç

Haber MerkeziHaber Merkezi
2 okunma
Türkiye’nin Willy Wonka’sı: Birol Altınkılıç

iahaber Haber Merkezi

Onu nasıl tanımlamalıyım, bunu çok iyi biliyorum.

Örneğin, Türkiye’ye önemli katkılarda bulunmuş bir iş insanı olarak…

iahaber’E ABONE OL,
BAĞIMSIZ GAZETECİLİĞİ DESTEKLE!

ABONE OL

Kesinlikle evet.

Türkiye’ye güçlü markalar kazandırmış bir vizyoner olarak da tanımlanabilir…

Kesinlikle evet.

Bunları birazdan detaylandıracağım…

Ancak öncelikle onu benim gözümdeki asıl kimliğiyle tanıtmak istiyorum.

Bir insan olarak…

İyi bir insan olarak…

Gerçekten iyi bir insan olarak…

Etrafına hep neşe saçan, gülümseyen ve umut veren birisi olarak…

Bugün size işte bu gerçek insanı tanıtmak istiyorum…

Ve anlatmaya 13 Haziran 2016 tarihinden başlayacağım.

13 Haziran 2016 günü Bay Harry’nin cenazesi

O gün Taksim’deki Aya Triada Rum Ortodoks Kilisesi’nde bir cenaze töreni gerçekleştirildi.

Oldukça mütevazı bir törendi…

İstanbul’un geride kalan son birkaç yaşlı Rum’u ve onu hatırlayan birkaç Türk dostu…

Hepsi bu kadardı.

İstanbul’un son Rumlarından Bay Harry o gün toprağa verildi.

Sevgililer Günü’nü Türkiye’ye getiren iki kişiden biri

Tam adı Bay Harry Lenas’tı…

Türkiye onu Baylan Pastanesi’nin sahibi olarak tanıdı.

Günümüz çocuklarına kim olduğunu anlatmak istersem, şöyle derdim:

Hepimizin hayatına Sevgililer Günü’nü sokan iki kişiden biriydi.

Üzerinde “Saint Valentin” yazılı kalp şeklindeki çikolataları vitrinine koyan kişiydi o.

Diğeri ise, Bay Vitali…

Yani, Vakko’nun kurucusu Vitali Hakko…

Türkiye’nin ilk yılbaşı sepetini yapanlar da bu iki kişiydi…

Kup griye yemeğe gelenler: Attilâ İlhan, Cemal Süreya ve…

Bugün “Kup griye” olarak bilinen tatlıyı, İtalyanların tiramisusunu hayatımıza sokan kişiydi Bay Harry…

Kimler geçmedi ki onun dükkanından…

Attilâ İlhan, Oktay Akbal, Behçet Necatigil, Orhan Duru, Ahmet Oktay, Ferit Edgü, Fazıl Hüsnü Dağlarca, Haldun Taner, Cemal Süreya, Salâh Birsel, Peyami Safa, Orhan Kemal ve Fethi Naci…

Sonrasında yalnızlık günleri başladı.

6-7 Eylül, ardından Kıbrıs…

İstanbul’un Rumları gitti…

O kaldı…

Hatta tek başına kaldı.

Bir gün evde yalnızken kapısını çalan Türk iş insanı

İşte bu yalnız ve hüzün dolu günlerinden birinde, bir Türk iş insanı kapısını çaldı ve ona sahip çıktı.

Bebek’te Baylan’ı yeniden açtılar.

Bay Harry, hastalığına ve yaşına rağmen haftada bir gün oraya geldi.

Geldiği günlerde kasanın başına geçiyordu.

Ben de onu orada tanıdım ve sohbet ettim.

Bay Harry’nin cenazesinde ağlayan Türk iş insanı

O gün İstanbul’un çikolata tarihinin son ferdinin cenazesi vardı.

Ailesinden geride kalan yoktu. Cenazesinin arkasından ağlayanı da yoktu…

Ama biri vardı ki o çok ağladı…

Birol Altınkılıç…

Ölümünden önce her gün hastanede onun başında duruyordu.

Son gününe kadar ona babası gibi bakmış, ihtimam etmişti.

Starbucks’la bilek güreşi yapıp kazanan Türk

Birol Altınkılıç ismini pek çok insan bilmez.

Ancak onun yarattığı “Kahve Dünyası” markasını herkes tanır.

Starbucks’ın kurucu patronu Türkiye’ye geldiğinde “Kahveyi Avrupa’ya getiren Türkiye’de kahvecilik yapacağım” demişti.

Ve bunu başardı…

<p dir="ltr" style

Okuyucu Yorumları0

Bu habere henüz yorum yapılmamış. İlk görüşü siz paylaşın!

Yeni Bir Yorum Bırakın