Tarım ve Orman Bakanlığı Tarım Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü Müdürü Kerim Kılınç, 1935 yılında kurulan enstitünün TAGEM’e bağlı olarak araştırma ve geliştirme (Ar-Ge) faaliyetlerine devam ettiğini bildirdi.

Kılınç, koyunculuk enstitüsü olmalarına rağmen manda konusunda 30 yılı aşkın süredir önemli çalışmalar yürütüldüğüne dikkat çekerek, “Uzun süredir devam eden bir proje üzerinde çalışıyoruz. Anadolu mandası ile Hindistan’ın yüksek süt verimi ile bilinen Murrah ırkı sütçü mandalarını melezleyerek yeni bir ırk elde etmeyi amaçlıyoruz. Bu projede, Anadolu mandalarının yağ oranını koruyarak süt verimini artırmayı hedefliyoruz.” dedi.

Anadolu mandalarının süt yağ oranının yüksek olduğunu vurgulayan Kılınç, laktasyon döneminde mandaların süt veriminin 800-900 litre civarında olduğunu, en iyi koşullarda bu miktarın bin litreye kadar çıkabildiğini ifade etti.

Enstitüde yürütülen projede melezleme yoluyla elde edilen mandaların ortalama 2 bin litre süt verimi sağladığını belirten Kılınç, “Bu artışı sağlarken süt yağ oranını korumayı başardık. Hem yağlı hem de yüksek verim sağlayan mandalar üretmeyi gerçekleştirdik.” şeklinde konuştu.

Kılınç, mandaların ülke genelinde ve özellikle yerel hayvancılıkla uğraşanlar için büyük bir öneme sahip olduğunu vurgulayarak, “Değerli sütleri hem besleyici özellikte hem de damak tadımıza uygun. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın destekleriyle azalma eğilimindeki manda sayısını öncelikle koruduk ve ardından artırdık. Şu ana kadar gerçekleştirdiğimiz çalışmalar, makaleler ve konferanslarda Anadolu mandası ile Murrah ırkı melezlemesini ‘Murana’ olarak adlandırdık. Irk çalışmalarının tamamlanması uzun zaman alıyor. Çalışmalar başarıya ulaştığında yeni ırk mandanın ismi Murana olacak.” ifadelerini kullandı.
Kaynak: iahaber