Antalya Ticaret Borsası (ATB) öncülüğünde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ile Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin katkılarıyla düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX), ziyaretçilerine kapılarını açtı. Fuarın açılışında Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, etkinliğin önemine vurgu yaptı.

ANTALYA (İGFA) – Özdemir, “Yerel üretimin güçlenmesi, kadın kooperatiflerinin kalkınması, sürdürülebilir tarımın yaygınlaşması ve Antalya’nın bereketli topraklarının canlandırılması amacıyla var gücümüzle çalışıyoruz” ifadelerini kullandı.

“Sizin oraların nesi meşhur” temasıyla gerçekleştirilen Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX’in açılış töreni ANFAŞ Fuar Merkezinde yapıldı. Törene; Antalya Valisi Hulusi Şahin, Antalya Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Büşra Özdemir, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Yusuf Hacısüleyman, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Muhammed Zeki Durak ile ilçe belediye başkanları, oda ve borsa başkanları ve kalkınma ajanslarının temsilcileri katıldı.

YÖRESEL ÜRÜNLER BİR MİLLETİN HAFIZASIDIR

Açılışta bir konuşma yapan Antalya Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Büşra Özdemir, bir ülkenin gerçek zenginliğinin yerel değerlerinde gizli olduğunu belirterek, “Yöresel ürünler, bir milletin hafızasıdır. Toprağın kokusunu, coğrafyanın iklimini, ustanın emeğini ve kuşaktan kuşağa aktarılan bilgeliği taşır. Gördüğünüz her ürün yalnızca lezzetten ibaret değildir; onun tarihi, kültürü ve kimliği vardır. Bu bağlamda, ürünün ait olduğu toprakla kurduğu bağı korumak, onun özgünlüğünü ve kalitesini güvence altına alan coğrafi işaretlerin değerini artırmaktadır.” şeklinde konuştu.

GASTRONOMİ FESTİVALİ’NE DAVET

Özdemir, konuşmasına devam ederek, “Üreten Antalya, kazanan Antalya anlayışı ile emeğin değer bulduğu bir geleceği birlikte inşa ediyoruz. Bu kapsamda, yerel ürünlerimizin yanı sıra Antalya’nın ulusal ve uluslararası alanda tanıtımını güçlendirmek amacıyla 5. yılına girdiğimiz Uluslararası Gastronomi Festivali Foodfest Antalya’yı düzenliyoruz. Özellikle coğrafi işaretli ürünlerimizin hak ettiği değeri görmesi ve ulusal ile uluslararası pazarlarda daha güçlü bir yer edinmesi için tüm paydaşlarımızla iş birliği içerisinde çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Bu vesileyle, 8-10 Mayıs tarihleri arasında Karaalioğlu Parkı’nda gerçekleştireceğimiz festivalde Antalya’nın bereketini ve zenginliğini paylaşmaya davet ediyorum.” dedi.

BÜYÜKŞEHİR’DEN KADIN KOOPERATİFLERİNE DESTEK

Antalya Büyükşehir Belediyesi, Yöresel Ürünler Fuarı’nda (YÖREX) standında yerel ürünleri tanıtıyor. Açılışın ardından Antalya Valisi Hulusi Şahin, Büyükşehir Belediyesi standını ziyaret etti. Ziyaret sırasında vatandaşlara tarhana çorbası ikram edildi.

Yöresel Ürünler Fuarı’nda Antalya’nın coğrafi işaretli ürünlerini tanıtan Büyükşehir Belediyesi, Kadın İşgücü Geliştirme Programı kapsamında desteklediği kadın kooperatiflerine de yer veriyor. Büyükşehir Belediyesi’nin YÖREX’teki standında, kadın kooperatifleri kendi el emeği ürünlerini sergileyerek tanıtma ve pazarlama imkânı buluyorlar. Bu sayede, kadın kooperatifleri kazanç elde etme fırsatı da yakalıyor.