İzmir Bornova Belediyesi, İzmir Ticaret Borsası iş birliğiyle büyük bir etkinlik düzenleyerek zeytinyağı tadım eğitimine ev sahipliği yaptı. Etkinlik, İzmir’de bulunan Dramalılar Köşkü’nde gerçekleştirildi ve büyük bir ilgi gördü. Bu eğitimde katılımcılara zeytinyağı tadım yöntemleri, zeytinyağının kalite kriterleri ve doğru zeytinyağı seçim teknikleri hakkında detaylı bilgiler aktarıldı. Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, bu tür eğitimlerin üreticiyi desteklemenin yanı sıra tüketicileri bilinçlendirme açısından da son derece önemli olduğunu vurguladı.
İZMİR (İGFA) – Bornova Belediyesi Tarım Hizmetler Müdürlüğü tarafından düzenlenen “Üretici ve Tüketiciyi Bilgilendirme Eğitimleri” adı altında sunulan bu zeytinyağı tadım eğitimi, katılımcılardan yoğun ilgi gördü. İzmir Ticaret Borsası ile ortaklaşa yürütülen program kapsamında, katılımcılar farklı kalitedeki zeytinyağlarını tatma fırsatı buldular. Hem teorik bilgilerin paylaşıldığı hem de pratik uygulamaların yapıldığı bu etkinlik, zeytinyağı konusunda farkındalığı artırmayı amaçlıyordu.
Uzmanlardan Tüketiciye Altın Değerinde Bilgiler
Etkinlikte Ziraat Mühendisi Bilge Keykubat, zeytinyağının tadım yöntemleri, kalitesini belirleyen kriterler ve sağlıklı zeytinyağının özellikleri hakkında katılımcılara bilgi verdi. Eğitim sırasında, katılımcılara zeytinyağı seçiminde dikkat edilmesi gereken temel noktalar, zeytinyağlarının ölçüm kriterleri ve kaliteli zeytinyağının sahip olması gereken özellikler detaylı bir şekilde açıklandı. Bu bilgiler, hem tüketicilerin doğru zeytinyağını seçmelerine yardımcı olacak hem de zeytinyağının faydalarını daha iyi anlamalarına olanak tanıyacak.
Başkan Eşki: “Sağlıklı Gelecek için Bilinçli Tüketim Şart”
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, etkinlikte yaptığı konuşmada, “Bornovalı üreticilerimizi ve tüketicilerimizi bilgilendirmek, sağlıklı tercihler yapmalarını sağlamak bizim için çok önemli. Zeytinyağı gibi değerli bir ürünü tanımak, doğru seçmek ve kullanmak sağlıklı bir geleceğin anahtarıdır” ifadelerini kullandı. Eşki, bu tür eğitimlerin artarak devam edeceğini ve yapılan çalışmaların, hem üreticilere destek sağladığı hem de tüketicilere zeytinyağı konusunda daha bilinçli seçim yapma imkanı tanıdığı için kıymetli olduğunu dile getirdi.
Yapılan eğitimler, sadece zeytinyağının kalitesi hakkında bilgi vermekle kalmıyor, aynı zamanda yerel üreticilerin bu değerli ürüne olan inancını ve katkılarını da güçlendiriyor. Böylelikle hem bölge ekonomisine katkı sağlanıyor hem de sağlıklı gıda tüketimi konusunda farkındalığı artırma hedefi güdülüyor. Katılımcıların gösterdiği yoğun ilgi, gerçekleşen eğitimlerin önemini bir kez daha ortaya koydu. Bu tür organizasyonlar, İzmir’in zeytincilik potansiyelinin artırılmasına da katkıda bulunacak ve bölgenin ekonomik kalkınmasına destek verecektir.
